Billet z viburnum pre zimné zlaté recepty

Kalina červená: recepty na zimu, predvalky z vápenca

Päť jednoduchých receptov na zber Kaliny na zimu

Zimné bobúľ Viburnum nielen ušetriť počas prechladnutia, kalina - silný imunitný stimulant, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínov (najmä C, A, K, E a vitamíny B). Tradiční liečitelia vo svojich receptúrach používajú vo svojich receptúrach všetky magické vlastnosti úlovku.

Tinktúry, džem, sirupy, čaju, a ďalšie prázdne z kalina, kôry, vetvičiek a kvety sa používajú na liečbu a prevenciu rôznych ochorení: v prípade problémov s gastrointestinálneho traktu, kašeľ, nervové podmienky, tuberkulózy, ochorenia obličiek a pečene, strata chuti do jedla, zvýšená teplota telo a zápalové procesy rôzneho pôvodu, na stimuláciu potenie pri nachladnutí, ekzémy, vredy, hlasové problémy a ďalšie. Viburnum a používa v kozmetike, napríklad sa môže jednať o vlasy masku zmiešaním šťavy Viburnum so žĺtkami, med, lopúcha olej. Musíte však pochopiť, že je nebezpečné, aby ste sa lietili na internete! Poraďte sa s lekárom, pretože konzumácia vitamínu B má kontraindikácie!

Kto by nemal piť vitamín

  1. Počas tehotenstva. V červených šťavnatých plodoch obsahujú určité látky, ktoré sú analogické ženským hormónom. A svojím vysokým obsahom v tele matky môže dieťa vyvinúť patológiu.
  2. S nízkym krvným tlakom.
  3. So zvýšenou kyslosťou žalúdka.
  4. S ochoreniami krvi.

Vždy konzultujte s lekárom!

Tyče kalina v zime môžu byť pridané do čaju, variť jeden ovocné nápoje, mix vo náplň koláče a len vychutnať túto užitočnú bobule trochu cukru do rovnakého horúceho čaju. Kalinovu šťavu možno pridávať aj do červeného vína, ktoré mu prináša zaujímavú a špecifickú chuť. Dokonca aj kosti našli svoju aplikáciu u odborníkov z tradičnej medicíny. Odporúča sa vyschnúť, vyprážať v suchom panvici do hnedej, mleť a variť. Táto "káva" má stimulujúci a protizápalový účinok. Ak chcete očistiť telo toxínov a toxínov a obnoviť mikroflóru, musíte jesť kosti ovocia.

Na našom dvore sa nachádzal veľký kúsok živín a od detstva si pamätám, ako moja stará mama vždy robila zima na zimu. Kúpte si taký pochúťok v obchode je nemožné, ani som sa ani nestretol. Ak nebudete pripravovať väčšinu alebo nájsť na babičkách na trhu.

Zbierajte tieto šarlátové bobule ihneď po prvých mrazoch. V mrazených bobuľách zmizne horkosť a objavuje sa príjemná sladká chuť.

Prvým receptom na zimu na zimu je cukrovka

Naozaj rád pridávam zozbieraný cukor v čaji do čaju, pretože to je toto viburnum, ktoré napučiava pod vplyvom vriacej vody a odhaľuje jeho skutočnú chuť a ohromujúcu chuť.

  • viburnum - 1 kg
  • cukor 700-800 g

Pre tento prípravok budete potrebovať sterilizované plechovky, pripravte ich vopred.

Zber Kaliny v cukre na zimu

Pri príprave vápnika v cukre nemusíte byť milovníkom kulinárskeho umenia. Koniec koncov, ani nemusíte variť. Celý proces varenia trvá len päť minút. Pripravená týmto spôsobom môže byť vápenec použitý ako plnka, pretože bobule zostávajú celistvé a krásne. Tortu môžete tiež zdobiť jasne červené bobule.

1

Takže môžeme vyriešiť viburnum, rozmaznať rozmazané bobule a vetvičky.

Následne umyte živicu pod prúdom studenej vody, preto je vhodné použiť sito.

Na dno čistej sklenenej nádoby položte malý cukor.

Potom položte niektoré z bobúľ z viburnum.

Posypte vápenatým cukrom a opakujte vrstvy, kým nevyplníte nádobu.

Posledná vrstva by mala byť veľká vrstva cukru.

Utiahnite veko do nádoby. Ak máte v pláne dlho uložiť vibróniu, je lepšie použiť kovové kryty. Ak budete jesť naraz, potom použite plastové a samonabíjacie kryty.

Druhým receptom je mrazuvzdornosť zimy

Bobule sú oddelené od vetvičiek, olúpané, umyté a rozložené na papier alebo čistú kuchynskú utierku. Musíte hovoriť o viburnum. Potom ho rozložte na reznú dosku a pošlite ju do mrazničky. Keď je živica úplne zmrazená, môže byť zložená do vreciek na mrazenie alebo špeciálnych plastových nádob, tesne uzatvorených viečkami. Tiež si môžete prečítať podrobne, ako zmraziť bobule na zimu.

V zime môže byť zmrazená živica podobným spôsobom ako Kalina v cukre - v kompótoch, mors, čajoch a pečivách.

Tretí recept je šťavnatý vo vlastnom šťave

Bobule Kaliny prechádzajú, umývajú a sušia. Celý objem bobúľ je rozdelený na približne 10 častí. Zo štyroch častí vápna vytlačte šťavu. Zložte zvyšné bobule v hrnci, nalejte šťavu a priveďte k varu pri nízkej teplote. Akonáhle sa vápenec vo vlastnej šťave vrie, nalejte cez sterilné nádoby a zakryte nepriepustnými krytinami. Na spodnej časti širokého hrnca položte uterák, vložte plechovky kaliny, nalejte teplú alebo horúcu vodu, priveďte do varu a sterilizujte 10-15 minút. Potom zaveďte vibróniu do vlastnej šťavy, otočte na uterák, zabaľte ju a nechajte ju úplne vychladnúť. Potom ho môžete vložiť do suterénu.

Toto vápno sa používa hlavne na prípravu ovocných nápojov a kompótov.

Štvrtý recept je zimný sirup

Sladký sirup sa odporúča používať ráno na prázdny žalúdok na 3-4 čajové lyžičky.

  • šťava z čučoriedkových bobúľ - 1 l
  • cukor - 1,5-2 kg
  • kyselina citrónová - 10 g

Ak chcete získať 1 liter šťavy z vápna, plody, samozrejme, potrebujete viac ako 1 kg.

Nalijeme šťavu do hrnca, pridáme všetok cukor, premiešame a varíme na miernom ohni. V tejto dobe, pena začína objavovať, je potrebné odstrániť pomocou lyžice. Pridajte kyselinu citrónovú a varte na nízkej teplote asi 10 minút. Roztierajte na sterilné plechovky a rotujte. Môžu byť použité na tento účel, a nesterilných fľašiach so zátkami, ale je tu riziko, že sirup z kalina môže ešte vyzrieť hoci množstvo cukru v jeho zložení.

Piaty recept - vápenec s medom na zimu

  • viburnum - 1 diel *
  • med - 1 diel

Je už pripravené množstvo bobúľ. Výrobky sa používajú v pomere 1: 1.

Bobule živej sa premyjú vo vriacej vode, naklonené na sklenenú vodu. Otrite bobule cez sito (kosti a kôra je možné použiť na prípravu Morse a vyššie popísanej kávy). Zmiešajte hmotu s medom. Ak je med zmrazený, môže sa ohriať na 40 stupňov. Výsledný hustý sirup sa naleje do nádoby, ktorá je pokrytá viečkom a vloží sa do studenej vody na 1 týždeň, po čom je vápenec s medom pripravený na konzumáciu.

Ďakujem veľmi pekne! Nevedel som, čo robiť so zberom kaliny. Prvýkrát som počul sirup.

Ďakujem vám! Pripravil som si cukor na ďalšie použitie. Bude to dosť pre celú zimu. Dúfam, že nebudeme chorí))))))

Najkvalitnejšie polotovary z viburnum pre zimné recepty na varenie

V tomto článku nájdete najchutnejšie mreže z kalina v zime s fotkami a videa: recepty na džemy, marmelády a surový marmeládou, kalina a medom recept, brusnice s cukrom, želé kalina, Viburnum s marmeládou a jablkami, s horskom popola.

Billet zimnej zimy - najlepšie recepty

Z tohto článku sa dozviete:

- jedinečná liečivá rastlina, ktorá má veľa užitočných vlastností. Jeho zrelé bobule sú bohaté na cukry, triesloviny, pektín a vitamín C.

Liečivé vlastnosti bobúľ sú jedinečné:

  • zlepšiť funkciu srdca
  • upokojuje nervy
  • zmierniť cievne kŕče
  • eliminovať nespavosť
  • prevenciu aterosklerózy
  • pomoc pri prechladnutí
  • osviežujúca a osviežujúca myseľ

Ako pripraviť billet z zimy na zimu

Predvalky z zimy na zimu budú dôležitou pomôckou tela v chladnej sezóne a prechladnutiu, aby sa zachovala imunita a zdravie detí a dospelých.

Z vibránu môžete na zimu pripraviť veľa užitočných zvratov:

  • Jam - sú ovocie a bobule, varené na cukrom. Na rozdiel od džemov, ovocie a bobule v džeme by mali udržiavať vykrvovanie a sirup by mal byť viskózny.
  • Jam - je homogénna hustá a želatínovitá hmotnosť.
  • Pastila je produkt, ktorý získava cukor a suší v rúre
  • Želé je produkt získaný z bobuľovej šťavy zváraním cukru.
  • Sirup-bobule šťava s vodou a cukrom.
  • Šťava sa získava stieraním čerstvého ovocia a bobúľ.
  • Sušenie bobúľ je jednoduchá, lacná a menej časovo náročná metóda konzervovania.

Klasický červený vápenný džem s cukrom

  1. Odstráňte kalinu z vrcholov, cudzie nečistoty a opláchnite ceduľkou pod tečúcou vodou.
  2. Odparujte paru 2-3 minúty alebo ju ponorte do vriacej vody po dobu 5 minút.
  3. Vaje sirup z cukru a vody.
  4. Spracované bobule sa umiestnia do smaltovanej nádrže a nalejú do sirupu, ochladia sa na teplotu 80 ° C
  5. Nechajte 10 hodín.
  6. Varenie zaseknite, až kým nebude pripravená, pravidelne odoberajte peny.
  7. Príprava zaseknutia z červeného kalu v suchých horúcich pohároch.

Blaning bobule pomáha im prežiť, a nie vrásky, a potom naplniť cukor sirup.

Ovocný džem z jabĺk a vápna na zimu

  1. Jablká odlupujú, odstráňte semená a nakrájajte na kúsky.
  2. Kalina očistená od vetvičiek, očistená od cudzích nečistôt a opláchnutá v cedníku pod tečúcou vodou.
  3. V nakrájaných jablkách pridajte vodu (1 šálku) a nakrájajte na nízkej teplote, až kým nebude mäkký a neustále miešajte.
  4. To isté súvisí s bobuľami.
  5. Potom pomiešajte bobule s jablkami a pretrepte sito s nerezovou sieťkou.
  6. Vo výslednej hmote pridajte cukor (1: 1) a varte zmes pri nízkej teplote až do hustoty.
  7. Pripravené zaseknutie by malo spadnúť za lyžicu a spodnú časť riadu.

Prázdne miesta z Kaliny na zimu - video

Jam - želé z vápna s cukrom

  1. Kalina nalejte vriacou vodou a stojte 10 minút, vypustite vodu.
  2. Znova nalejte vriacou vodou a variť, až kým nebude úplne varené.
  3. Uterite bobule cez sito s nerezovou sieťkou.
  4. Pridajte cukor a dôkladne premiešajte.
  5. Varte 1 hodinu pri nízkej teplote.
  6. Hotové džemy z červeného balzamu do suchých horúcich pohárov.

Prírodný organický čaj s ovocím a bobuľami z celého sveta, skúste to.

Mleté želé z Kaliny - recept na zimu

V tomto receptúre sa naučíte, ako urobiť džem z vápna zvinutím plodov cez mlynček na mäso.

  1. S bobuľovitými bobuľami odstráňte stopky, opláchnite ich a vysušte.
  2. Prejdite cez mlynček na mäso.
  3. Položte hotový výrobok do smaltovanej nádrže, pridajte 400 ml vody a cukru.
  4. Varenie zaseknite, kým nebude varené.
  5. Pripravené zaseknutie sa rozotrie na suché sterilné nádoby, tesne sa uzavrie, obráti sa hore nohami a nechajte až do chladenia.

Ako variť džem z Kaliny bez varenia - video

V tomto dobrom videu si môžete pozrieť, ako urobiť džem z vápna s cukrom bez varenia na zimu.

Gem z vápenca a asminu s cukrom

  1. Odstráňte kaluín zo stopiek, opláchnite, vysušte a vyprázdnite mlynček na mäso.
  2. Rowan pranie, odstráňte stonky a nalejte 5 minút vriacou vodou.
  3. Mash tolkushkoy na kašu.
  4. Zmiešajte obidve bobule a pridajte cukor a 400 ml vody.
  5. Zmes priveďte do varu a variť na nízkej teplote, za stáleho miešania, až do varenia.
  6. Na sterilných plechovkách a na objednávku dávkujte horúcu zaseknutú hmotu.

Ako urobiť surovú džem z viburnum - video

V tomto videu nájdete ďalší dobrý recept na prípravu slanín z Kaliny na zimu.

Kalina, zotrená na zimu cukrom

  1. Bobule z vibránu, ktoré sa uvoľňujú z pedikúl, umyjú sa studenou tečúcou vodou a vyschnú.
  2. Utrite ich cez sito s kovovou sieťkou.
  3. Vrstené hmoty zmiešané s cukrom, zahrievané na 80 ° C a zabalené do teplých plechoviek.
  4. Na ich predbežnú sterilizáciu pri 100 ° C, poháre 0, 5 l - 20 minút.

Veľmi chutný recept na džem z vitamínu s pomarančom a cukrom nájdete tu.

  1. Oddeľte bobule z vetvičiek, prejdite a opláchnite.
  2. Dajte ich do hrnca, nalejte vodu (asi 1 liter vody na 1 kg bobule)
  3. Zahrejte na varenie, ale nevarujte.
  4. Stlačte ich cez odšťavovač a napnite šťavu
  5. Znova ho zahrejte a naliať cez poháre.
  6. Vyklopte viečka a pasterizujte plechovky 15-20 minút.

V zime z tejto šťavy môžete pripraviť kompóty, želé a želé.

  1. Premyté hrozno vína Bliny vo vriacej vode na 3 minúty.
  2. Voda odčerpala a vyliala sklenenú vodu a variť, kým sa nezmäkčila.
  3. Zmäkčená hmotnosť sa pretreje cez sito.
  4. Pridajte cukor a varte ho na slanú konzistenciu.
  5. Výsledná hmota položila vrstvu asi 2 cm na protege lemovanej pergamenovým papierom a rozotrela roztaveným olejom, hladila sa nôžom a sušila v rúre pri t 65 ° C počas 10 hodín.
  6. Nechajte vychladnúť, posypeme práškovým cukrom, nakrájame na plátky alebo vložíme do kotúčov.
  1. Bobule z viburnum, ktoré sa oddelia od pedikúl, umývajú sa do sucha, ukladajú sa do igelitových vreciek a niekoľko dní sa udržiavajú v chladničke.
  2. Potom nalejte pohár vody a varte.
  3. Vložte plátenú bielizeň a nechajte na noc pre stonanie šťavy. NEPOUŽÍVAJTE!
  4. Výsledná šťava sa zmieša s rovnakým množstvom cukru a varením sa vytvorí hustý červený sirup.
  5. Rozsypte plechovky, korku a nechajte až do chladenia.

Jedným z najjednoduchších spôsobov zberu vápnika je vápenec v mede. Takéto bobule sa môžu uchovávať veľmi dlho a zachovať si všetky liečebné vlastnosti.

Predhrievajte med vo vodnom kúpeli, namočte do neho bobule z živice na vetve a položte ich na misku na sušenie.

  1. Bobule Kaliny musia byť rezané priamo z stoniek hneď po prvom mrazu.
  2. Suroviny je možné vysušiť pomocou závesných nosníkov vo vzduchu v podkroví a pod sebou a tiež v sušiarni pri teplote neprevyšujúcej 80 ° C počas 10-12 hodín
  3. Po sušení sú bobule oddelené stopkami a vetvičkami, čím sa odstránia rozmazané bobule.

Uistite sa, že ste pripravili slivku z zimy na zimu a vychutnávali si jej výhody a jedinečné chuťové vlastnosti!

Pozrel som sa na vaše recepty. Koľko je možné pripraviť zaujímavé jedlá z guelderovej ruže. Aká škoda, že naša dacha nemá také báječné bobule. Ďakujem všetkým.

  • A kde cítiť?

    • Domovská stránka
    • Mapa stránok
    • Kontaktujte nás
    • O stránke
    • Zmluva o užívaní a Pravidlá dôvernosti

    Recepty na použitie korenia a éterických olejov v ľudskom živote

    Kalina na zimu - recepty s cukrom

    Dobrý deň, drahí čitatelia. Dnes hovoríme o Kaline. V poslednej dobe sa ľudia často obracajú na ľudovo overené recepty. Ľudová liečba je efektívna a účinná. Overil som si recept na zber Kaliny na zimu, ktorú naša rodina už desaťročia užila. Bobule červeného vápna v ľudovej medicíne sú cenené svojimi liečivými vlastnosťami a jedinečným zložením. Z plodov Viburnum v zime, aby chutné marmelády, želé, sladkosti, džem, je ihrisko s cukrom, medom je pozbieraná, pripravený zo šťavy z ovocia, ovocné kompóty, šťavy. Doma je to dosť, aby ste pripravili chutné prípravky z bobúľ na zimu.

    Teraz búrka Kaliny horí svojimi jasne červenými zväzkami v lúčoch jesenného slnka. Vetvy viburnum viazané vo zväzkoch sa predávajú na trhu. Kúpime Kalinu na trhu, každý rok pripravujeme chutný a užitočný liek na zimu.

    V zime pripravujeme čaj z vápenca, ktorý je prvým prostriedkom pri studenej teplote, únavnosti, pochúťke. Takýto lahodný, horúci a aromatický čaj kalinovoi sa teší radosťou detí i dospelých.

    Nie som tu, aby som zdieľal recepty o tom, ako variť kalinu s medom, pretože toto je téma iného článku, ak máte záujem o túto tému, potom si môžete prečítať tému, ktorá už bola zverejnená na blogu. Dnes sa recept bude týkať zberu vápna s cukrom.

    Nie je to za nič, čo hovoria, že berú tabaku namiesto tabliet. Toto nie je neodôvodnený výraz, ako to naozaj je.

    • Červená Kalina má protizápalové vlastnosti.
    • Chráňte antipyretické vlastnosti Kaliny.
    • Má calyx upokojujúce vlastnosti, čo robí to užitočné pre rôzne nervové poruchy.
    • Obsah vitamínu C v živici je ešte väčší ako v citrusových plodoch.
    • Kalina dokonale znižuje tlak, takže ľudia so zníženým tlakom by sa mali zdržať konzumácie bobúľ.

    Počas vírusových a katarálnych ochorení je čaj z viburnum skutočným šetrením. Teraz začneme pripravovať polotovary na zimu.

    Kalina pre zimné recepty

    Pri príprave vápnika chcem upozorniť na skutočnosť, že bobule musia byť zozbierané po prvom mrazu. V tejto dobe strácajú červené bobule plody horčice.

    Ak zberáte Kalinu s cukrom na zimu pred prvými mrazmi, potom chuť surového džemu môže byť trochu trpká. Ale mnohí ako to je príjemná horkosť, ktorá je zvláštna pre bobule.

    Ak chcete odstrániť horkosť, musíte zmraziť vápnik. Dajte ich do mrazničky asi 1 hodinu. Bobule budú príjemnejšie na chuť, horkosť prestane byť cítiť.

    Recepty polotovarov z Kaliny na zimu sú dosť jednoduché. Existujú recepty na štiepané zemiaky a môžete si vyčistiť chrumkavé kosti, rovnako ako recept na varenie vápna s cukrom bez varenia.

    Počet zložiek v receptoch sa môže podľa potreby zvýšiť alebo znížiť.

    Predsádky s cukrom sú dobre skladované. V chladničke ukladáme vápnik s cukrom.

    Dokonca aj po naliatí bobule octu cukrom, už to bude dobrá zber pre zimu. To nepoškodí bobule a zachová ich užitočné vlastnosti.

    Viburnum s cukrom bez varenia. Recept s fotografiou.

    Zvyčajne sa predáva vo zväzkoch. Pri výbere viburnum na trhu, nezabudnite venovať pozornosť vzhľadu bobúľ. Nekupujte lisované alebo drvené bobule, rovnako ako poškodené bobule.

    500 gramov živiny bez vetvičiek, iba bobule. Potom, čo ste sa dotkol bobule, je potrebné ich zvážiť. Môžete zvýšiť alebo znížiť proporcie, to všetko závisí na tom, koľko teliat máte.

    Vyberte čisté a krásne vetvičky. Pred zakúpením si môžete vyskúšať pár tekvicových bobúľ podľa vkusu. Ak ste spokojní, potom si kúpte energiu.

    Pred vyvarovaním surového zaseknutia z viburnum sa uistite, že umývate bobule. Plody plnia v miske s tečúcou vodou. Musíte jemne umyť bobule.

    My dali bobule do šľahača, aby okuliare boli nadbytočné. Okrem toho môžu byť vetvy sušené na papierovej uteráku.

    Teraz oddeľujeme bobuľovité bobule z vetvičiek. Pritom odstráňte poškodené bobule. Ak máte veľa plodov živočíšneho pôvodu, tento proces bude nejaký čas trvať.

    Rozdrvime viburnum v kontajneri, to všetko závisí od počtu bobúľ. Vzal som si panvicu, ako to dokazuje prax, je vhodné rozdrviť v nej plody.

    Rozdrviť bobule s dreveným valčekom alebo "tolter" pre štiepané zemiaky.

    Teraz o cukre. Cukor v živici sa pridáva v pomere 1: 1. Obvykle je to štandardné pravidlo. Ale pridáme trochu viac, na 500 gramov vápnika som pridal 750 gramov cukru.

    Triedam pokožkou a kosťami, aby som zachoval všetky užitočné vitamíny. Túto Kalínu používam v zime na výrobu čaju. Keď som čaj vyvaroval, prefiltroval ho cez sito. Kosť a pokožka zostávajú v sitke.

    Cukor sa naleje do bobúľ a pokračuje rozdrviť bobule s valčekom. Zopakujem, že používam bobule spolu s neupravenými kožami.

    Na rozpustený cukor nechajte bobule na chvíľu pri izbovej teplote.

    Rozdrvené bobule s cukrom sa vložia do sterilných pohárov a pokryjú sa sterilnými viečkami. Uložené polotovary v chladničke.

    Je to v živici s cukrom bez varenia, že všetky vitamíny sú uložené.

    Kalina mletá s cukrom bez jamiek

    Na 500 gramov vápnika som pridal 1 kg. cukor. V tomto pomere sa živica bez jamiek s cukrom získava ako želé. Veľmi chutné. V tomto roku som sa pokúsil variť ukameňovanú kalínu. Ukázalo sa to príjemné a chutné surové džemy.

    Pri varení používam ten istý princíp ako v prvom receptúre. Aby ste sa nepodarili opakovať, s fotografiou, pozrite sa na celý proces vyššie, ako umývať bobule, suché a triediť.

    Bobule je potrebné rozdrviť a pridať cukor. Používam valček, niektorí to robia s mixérom. Pridávanie cukru pokračuje v brúsení vápenca.

    Je tiež žiaduce, aby sa vápno ponechalo na stolíku pri teplote miestnosti, aby sa cukr rozpustil.

    Hotová hmota sa tretí cez sito. Aby ste sa vyhli použitiu železnej škáry, môžete použiť plastový alebo plastový náter. Je tiež žiaduce, aby bunky neboli veľmi malé.

    Vyzerá to lahodné, voňavé žiarivo s cukrom bez jamiek. Trochu stojace na chladnom mieste s teplým cukrom sa stáva oveľa silnejšou. Uchovávajte ju v chladničke.

    Kosti a šupky, ktoré zostávajú, nemôžu byť vyhodené, ale používané na výrobu čaju. Bay niekoľko lyžičiek vriacej vody dostane pekný nápoj z viburnum.

    Ako zmraziť bobule bobule na zimu

    Ak chcete udržať bobule na zimu, mnoho domácnosti sa uchýliť k mrazom bobule. Ak máte v mrazničke dostatok miesta, môžete zmraziť vápno.

    Preto musíte vyčistiť plody a zoradiť ich. Snažte sa zabezpečiť, aby všetky bobule boli plné, nie rozdrvené. Vysušte ich na papierový uterák. To je dôležité pre odstránenie nadmernej vlhkosti.

    Vložte bobule na medzery s tenkou vrstvou a zmrazte ich. Potom musíte dostať bobule z mrazničky a zabaliť ich do malých vrecúšok alebo vreciek so zipsom, môžete použiť tácky.

    Kompot z vápnika je lahodný a aromatický nápoj, ktorý sa môže konzumovať namiesto lieku. Zložte kompotu v troch litrových nádobách, v litrových pohároch.

    Tento recept bol nedávno zdieľaný našim priateľom. Oni rastú obrovské Bush of viburnum a oni sa pokúsili veľa receptov prázdne miesta z viburnum.

    Na trojlitrovom pohári musíte brať 1,5 šálky kalichov. Ktoré je potrebné predsoliť a umývať odstránením rozmaznaných bobúľ.

    Chuť bobúľ je bohatá, ale kyslá. Preto môžete pridať cukor priamo do pohára. Tri litre z 1,5 šálky cukru. Alebo variť sladký sirup (pridaním cukru podľa chuti) a nalejte bobule. Kompót sa ukáže ako príjemný, osviežujúci, s miernou kysnutosťou.

    Ak sa pridá cukor a plody v pohári, zalejeme vriacej vody cez všetky a dať sterilizované poháre s kompót minút pri 10. Ak prípravu sladký sirup, naliať sirup, bobule, nechajte pol hodiny, a potom sa naleje na sirup do hrnca a varu po dobu asi 5 minút. Naplňte sirup naspäť do pohára a zatočte ho sterilnými viečkami.

    V obidvoch prípadoch by mal byť kompót zabalený v teplej deke a ponechaný na jeden deň.

    Jam z päťminútovej vinaigrette, recept

    Zaseknutie z vibróniu je možné varením dvoma spôsobmi. Ak chcete, aby bobule boli celé, pripravte sirup z vody a cukru. Určené množstvo cukru bude potrebovať pohár vody.

    Pripravíme sirup a namočíme do neho plody bujónu. Ale tu už sa snažte zabezpečiť, aby červené bobule plodov boli všetky neporušené, nie zmačkané a nepoškodené. Varte 5 minút miešania. A potom položte džem z piatich minút vinaigrette do sterilných pohárov.

    Druhý spôsob varenia zahŕňa spojenie vápna a cukru a trenie.

    Vložte džem na oheň (presuňte ho do panvice s hrubým dnom) a varte 5 minút od bodu varu. Jam sa vloží do sterilných nádob a pokryje sa sterilnými viečkami.

    Z takého džemu môžete pripraviť lahodný čaj a zobrať ho ako obnovovací a vitamínový nápoj alebo ako prostriedok na zníženie vysokého krvného tlaku.

    Páči sa mi vibróniu, ktorú si tretí cukor s kožou a semenami a živinami, ktoré sa tretia s cukrom bez jamiek. Ale päť minút to bol nový spôsob zberu Kaliny na zimu.

    Ak chcete želé z vápna plniť plody s vriacou vodou, nechajte 5 minút. Potom vyjadrite vodu a utrite bobule cez sito.

    Kombináciu výsledných štiepaných zemiakov kombinujeme s cukrom a premiešame. Dávame na oheň a varíme od bodu varu 7-10 minút, zatiaľ čo neustále miešame.

    Rozložili sme psie želé na sterilné nádoby a uzavreli sterilné viečka. Po ochladení sa želé stáva ešte hustším.

    • Kalina - 500 gramov
    • Cukor - 5 lyžice. lyžice
    • Soľ - štipka
    • Čierna mletá paprika (alebo biely korenie) - 1/3 čajovej lyžičky
    • Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžička

    Ak máte rád sladké a kyslé omáčky na ryby, mäso, kura a iné pokrmy, odporúčam skúsiť omáčku.

    Radi by sme vyskúšali rôzne zaujímavé recepty na omáčky, tento rok sme urobili zopár príprav na zimu. Teraz zbierame Kalinu na zimu.

    Bobule by mali byť triedené, umývané, oddelené od vetvičiek. Potom je potrebné vyplniť strmou vriacou vodou a nechať na 5-7 minút. Tak, bobule sú mäkšie.

    Vyjadrujeme vodu a triesky plody vibránu trieť cez sito, nepotrebujeme kožu a kosti, potrebujeme len zemiaky.

    Premiestnime zemiakovú kašu do hrnca, pridáme soľ, cukor, korenie a varíme od chvíle varu pomalého ohňa po dobu 7-10 minút.

    Nezabudnite ochutnať omáčku a upraviť korenie podľa vašej chuti a preferencií. Ak chcete pripraviť omáčku na zimu, omáčka by mala byť sterilizovaná.

    Omáčka z vápenca je homogénna, červená, voňavá. Podávame omáčku s rôznymi riadmi ihneď po varení.

    Množstvo prísad pre omáčku môžete zvýšiť alebo znížiť. A aby ste zachránili kalínu pred horkosťou, môžete dávať plody do mrazničky (čas 1 hodina) a potom omáčku od nich.

    Dúfam, že recepty z medzipriestoru na zimu budú pre vás užitočné. Pripravte lahodnú a aromatickú prírodnú medicínu a pochúťku z bobúľ ružového ruže a buďte zdraví!

    Kalina je veľmi užitočná. Teraz sa predáva na trhu. Pozoroval som tiež. Pravdepodobne. Kúpim a pripravím takéto prípravky. Mám rád Kalinu s cukrom. Vytvára lahodný a zdravý čaj.

    Recepty sú vynikajúce. Ďakujem, Alain. Možno myslím, že si kúpim sadenica z živočíšneho jablka a na to môžem sadnúť. Kalina vždy prichádza do praxe doma.

    Napriek malej horkosti mám rada Kalinu s cukrom, má priaznivý vplyv na moje srdce. A pripraviť ju je veľmi jednoduché.

    Tiež mám rád Kalinu s cukrom na čaj a chcem ísť do Bulharska

    Kalina je veľmi užitočná a je potrebné ju zozbierať len v zime.

    Zmäknite sa z viburnumu, ja som nejedol, ale myslím, že je to veľmi chutné, hlavne v zime na bunke a je tiež užitočné pre telo a to je plus!

    Áno, horkosť a zápach Kaliny nie je najlepšie, ale v nej je toľko užitočných stopových prvkov a je to tiež veľmi chutné, najmä v podobe džemu.

    Viem, že vápenec je veľmi užitočný, ale ešte ho nezískal. Nemáme to na záhrade, ale je tu veľa rakytníka, ja ju uchovávam na zimu. A kedysi skúšal žiarivo - horko, nemal rád chuť. A potom som sa dozvedela, že som to musel zmraziť. Pokúsim sa, máte toľko rôznych receptov.

    Alain, my, ako dávaš prednosť čerstvému ​​vápenatému, ale bez cukru.

    Po nezávislom zbere vápenca v našich ekologicky čistých lesoch nie je ani nutné ho umyť - uvoľňujeme ho len z vetvičiek, miešame ho s kosťami a zmrazíme ho v litrových plastových boxoch.

    Mesačný pol kilogramu vitamínu B sa dostáva do našej zmesi vitamínov, ktorú používame trikrát denne na 30 gramov.

    Za rok máme 7 kg. Toto veľmi užitočné, ale srsť bobule so špecifickým zápachom, najmä pri varení.

    Súhlasím, viburnum je veľmi užitočné, ale hypertenzívni pacienti by mali byť ostorlzhnymi a jesť opatrne. Tlak nadobúda, to je isté, viem o sebe.

    Ďakujeme za radu! Mám rád koláče z viburnum a saltwort!

    Na mňa nejako dlho neúmyselne, a nie na potrebnom mieste, vyvýšil Bush z viburnum. Potom som ho oklamal a vykopal ho, ale na inom mieste sa nikdy nezvykol. A hovoria, že viburnum je veľmi transverzálny. A bobule, napriek ich užitočným vlastnostiam, nie sú už dlhšiu dobu, ani po mrazničke, sa mi zdajú byť veľmi horké.

    V detstve som mal vtipný príbeh s energiou. Spomínam si, že na jeseň niekto z priateľov - žolíkovia držali vetvičku červených bobúľ, údajne jesť. No, ja, ako vierohodná dievča, šťastne im dali do úst! Po druhé, a tu taká horká chuť v šírení ústach))) Stručne povedané, privádza I Kalina) Ale vtipy, vtipy, a pretože Kalina nemôže jesť vôbec, aj keď chápem, že príbeh nie je viac ako jednej epizóde z môjho detstva! Ďakujem, Alain, za článok, možno skúsim niektoré z vašich receptov!

    Ale nie som s kamarátom vôbec priateľom. No, cítim jej lekáreň na bobule a všetko. Preto ani čerstvé bobule, ktoré ja nejedia, ani nejaké prípravky z neho nepripravujem.

    Kalina v okrese, kde rastieme nemereno. Každý môže zbierať "more" svojich bobúľ a konzumovať, pretože jeho duša bude vhodná.

    S potešením som čítal článok o bobule Kaliny. Zoznámi sa s ním len s opismi, bohužiaľ toto bobule bohužiaľ nerastú. Ale jeho užitočnosť je počuť.

    A ja som zmrazil viburnum, ale tento rok sa pokúsim to urobiť podľa vášho receptu s cukrom. Samozrejme, chuť a vôňa sú špecifické, ale sú veľmi užitočné pre telo.

    Spomínam si skôr v obci, mnoho vyrastalo viburnum, najmä v zime to bolo viditeľné. Ale nedávno som veľmi zriedka vidieť Kalinu.

    Milujem čaj s snehová guľa, tento rok viac Kalina na chate rodičov nie sú rez, ktorý prinesie nám skúsiť niečo nové so svojím kuchárom, tu je jám päťminútové napríklad, ďakujem, Alain, užitočných receptov z Viburnum.

    A milujem Kalinu len rozdrviť cukrom a vylejeť vriacou vodou. Som chutná, ale ako užitočné je to! ))) V uplynulom roku, zatiaľ čo sa kalicum podával, tlak nikdy nevyšol.

    Dnes kúpil s dcérou Kalinin. Zajtra si ho pretrepte cukrom, potom piť čaj z vápna. Alena, a tak nestrachuje, krátku chvíľu vložila do mrazničky?

    Olga, áno, ak je zmätená horkosťou, potom v mrazničke.

    Najlepší recept sa tretí s cukrom a v mrazničke. Maximálny príjem vitamínov sa zachováva. Po varení sa stratí obrovské percento prospešných vlastností bobule. Vďaka za recepty.

    To je to, čo som nevedel, nevedel som, že je možné zozbierať aj viburnum. Bolo by zaujímavé vyskúšať takýto nástroj

    To, čo je lož, ja Viburnum rastie každoročne zhromaždí lesných plodov a surového grind, a potom pridáme med, ale nebude mráz, stále horko. V tomto roku, a to najmä v mrazáku som dal veľa, celý rok ležal, ako to bolo horké a ostalas.Ona amatérsky, páči sa mi, súdim, a preto je u nás v krajine vôbec stále visí, malí lovci.

  • Pridaj komentár

    Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

    51 − 41 =