Buns s cukrom z kvasnicového cesta

Buns s cukrom: krok za krokom recept. Ako variť aromatické, chutné buchty s cukrom z kvasníc, masla, pečivo

Je zaujímavé, ale najčastejšie najchutnejšie pečivo sa získava zo základných výrobkov.

Konvenčné chleby s cukrom môžu byť varené v priebehu niekoľkých minút od cesta, takže vaša rodina je spokojná s domácim koláčom na čaj.

Alebo môžete stráviť trochu viac času a prekvapiť svojich blízkych s ústa-zalievanie droždie kvasnice cukor. Existuje veľa receptov na výber.

Buns s cukrom - všeobecné zásady

V podstate sa používa štandardná sada produktov: vajcia, kvasnice, múka, maslo, cukor. V závislosti od typu cesta sa kvasnice nahradia kefírmi, mliekom, jogurtom.

Zmiešaný kvasinkový test sa nechá vychádzať, miesiť, znova odložený na zdvíhanie po vytvorení buniek. Rozprestrite ich na mastnutej doske, dajte im čas na opätovné stúpanie, poslané do rúry.

Hotové kvasené cesto je zabalené vo fólii alebo pokryté uterákom a vyčistené na chvíľu. Formuláre buchty, pečieme.

Tvar valcov môže byť absolútne čokoľvek: gule, praclíky, role a podobne.

1. Kvasinky s cukrom: krok za krokom recept

• rýchlo sa rozpúšťajúce droždie - 15 g;

• kúsok masla;

1

• o niečo menej ako pohár mlieka;

1. Vo veľkej miske s teplou vodou kvasiť cukrom s cukrom. Dobre premiešajte, kým sa nerozpustí a nechajte na chvíľu,

aby vznikli bubliny.

2. V panvici roztopte maslo, nalejte do ďalšej misy, ochlaďte, pridajte vajcia, mlieko, nalejte trochu, dôkladne premiešajte.

3. Do vajíčok nalejte droždie, vajcia, mlieko a olej, opatrne mieste cesto a opäť nechajte na niekoľko minút vychádzať.

4. Svieža, dobre ustajnené cesto opäť trochu miesiť ruky a rozdeliť na kusy, asi 80 g každý.

5. Všetky kusy postupne rozvinú valček, mastnú mastnotu a do stredu dajte trochu cukru.

6. Posypte koláč s kotúčom, odrežte okraje.

7. Rolky rolovali na polovicu a nakrájali ich na polovicu na dve rovnaké časti.

8. Vystrihnite rezané hrany vo forme srdca.

9. Umiestnite všetky chleby na plech na vyprážanie obložený pergamenom, vložte do horúcej pece a pečte o niečo menej ako pol hodiny pri strednej teplote.

10. Chladničky ochlaďte pod vlhkým uterákom.

2. Vanilkové kotúče s cukrom: krok za krokom recept

• kvasnice - malý kus;

1. V hlbokej miske nalejte polovicu trochu teplej vody, dajte droždie, nalejte do cukru a dôkladne premiešajte, až

2. Naliate 80 gramov múky, zamiešajte, zakryte čistou handričkou a nechajte vytvoriť malé bubliny.

3. V kvapaline s kvasinkami nalejte vanilín, soľ, zostávajúcu múku (ak nie dosť, môžete trochu posypať), miesiť cesto.

4. Rozdeľte cesto na dve rovnaké kusy.

5. Vytiahnite malé štvorcové vrstvy.

6. Mazajte každý štvorec olejom a posypte cukrom.

7. Rolovať sa pomocou kotúča.

8. Výsledné valce nakrájajte na malé kúsky.

9. Nakrájajte každý kúsok na jednu stranu, namočte do cukru a položte na pečený plech.

10. Nechajte bunky na niekoľko minút, aby sa trochu zobrali, vložte do horúcej rúry, pečte pri vysokej teplote najviac 20 minút.

11. Chladničky ochlaďte.

3. Dietetické buchty s cukrom a makom

Zloženie na miesenie cesta:

• múka - niečo viac ako pol kilogram;

• 15 g instantných kvasníc;

• pol šálky cukru;

• Minerálna voda s plynom a konvenčným filtrom - 1 neúplné sklo;

• silný čaj s cukrom.

1. V veľkej nádobe premiešajte všetky suché prísady.

2. Nalejte minerálnu vodu do filtrovanej vody pomocou plynu, mierne tepla.

3. V suchých ingredienciách nalejte rastlinný olej a teplú vodu, dobre premiešajte.

4. Rýchlo mieste cesto, zatvorte uterák a nechajte ju trochu stúpať.

5. Poppy namočiť v horúcej vode. Po napučaní položte mak do jemného sita, aby ste sklenenú vodu.

6. Zmäknutá maková zmes sa zmieša s cukrom.

7. Rozdeľte cesto dobre na malé kúsky, preveďte ho do tenkých koláčikov, natiahnite makom a cukrom, zabaľte ho navíjacím kolieskom.

8. Nakrájajte všetky kúsky na kúsky a namažte ich čerstvým, silným, sladkým čajom.

9. Vložte bunky na pripravený plech na pečenie, nechajte trochu stúpať a vložte do rúry pol hodiny, pečte pri teplote 190 stupňov.

10. Pečené buchty s makom a cukrom v horúcej forme opäť mazať s čajom, chladné.

4. Buns s cukrom na jogurt bez kvasníc

• domáce jogurt - 400 ml;

• štipka sódy a soli;

• Čerstvé jahody - 10 bobúľ;

• krém 15% tuku - 1 malý pohár.

1. Urobte domáce jogurt: opláchnite jahody, oddeľte odrezky, mletie bobule v mixéri. Miešané zemiaky rozmiešajte v malom pohári, pridajte krém a miešajte 2 minúty.

2. Vhodnú misku premiešajte všetky suché prísady.

3. Miešajte domáce jogurt s chudým olejom.

4. Jogurt s maslom naliate do šálky so suchými prísadami, starostlivo mieste hmotu, až kým nebude mäkká.

5. Formy buniek rôznych tvarov, posypeme cukrom, dajte na list papierového pergamenu, vložte do horúcej pece a pečte asi 25 minút.

6. Dajte pečené chleby na veľkú rovnú dosku, chladnú.

5. Buns s cukrom na kefír: krok za krokom recept

• prášok na pečenie na pečenie, sóda na jedlo, soľ na 15 g;

• pol poháre masla;

• kefír s nízkym obsahom tuku - 250 ml;

• čistý olej - na mazanie buniek.

1. Zmiešajte všetky suché prísady, pridajte do nich ľahko roztavený olej a trochu rozseknite vidličkou.

2. Nalejte veľmi studený kefír, rýchlo sa premiešajte.

3. Zmiešajte cesto cesta do dvoch rovnakých dielov, vloľte ich do guľôčky a jemne ich vyrovnajte dlaňou.

4. Každú sploštenú guľu nakrájajte na 6 kotúčov, položte ich na panvicu, obložte pergamenom, naolejujte a posypeme cukrom.

5. Vložte horúcu rúru na 15 minút.

6. Ukončené mierne nasekané buchty, ktoré slúžia na čaj, vedľa misky s džemom alebo džemom.

6. Bous s tekutým kvasnicovým cestom

V prípade pečenia:

• múka najvyššej kvality - mierne viac ako pol kilogramu;

• 2 balenia masla;

• rýchlo sa rozpúšťajúce droždie - 15 g;

• o niečo menej ako pohár mlieka;

• pol pohára filtrovanej vody;

• kúsok masla.

1. Zakaľte kvasnicové sušené pečivo: v polovici pohára teplej vody rozpustite droždie s 50 g cukru, nechajte malý stojan. Nalejte do mlieka, rozlomte vajce, dobre premiešajte vidličkou. Na stôl premiešajte preosiate múku so zvyšným cukrom soľou. V múke dať maslo a nôž na lstivý na sekanie, postupne miešanie s múkou. V múke s olejom nalejte rozpustené droždie, veľmi rýchlo miesiť cesta. Z výsledného testu vytvorte malú guľu. Cestu zabaľte do vrecka a vložte do chladničky niekoľko hodín.

2. Vezmite cesto z chladničky, trochu ho ochlaďte a nakrájajte na malé prúžky, mast 'olejom a posypeme cukrom.

3. Usporiadajte výsledné kotúče na list pergamenu, vložte do horúcej pece a pečte na 230 stupňov, až kým nebude zlatá.

4. Ochlaďte bunky a podávajte ich na čaj.

Kvasinky a bezdorozhevye buchty s cukrom triky a užitočné tipy

• Test kvasiniek by mal byť uvedený niekoľkonásobne, potom sa bunky budú mäkké a vzdušné.

• Pri príprave chleba, keď do neho pridáte trochu masla, nebude cesta držať na rukách.

• Pokúste sa používať čo najmenšiu múku pri valcovaní cesta, v opačnom prípade sa bunky nevyskytujú svieže a usadené.

• Buns sa nespáli, ak sú umiestnené na dobre utesnenom plechu na pečenie alebo na naolejovanom pergamenovom papieri. Ak sa nápoj začne horieť zhora, môže byť počas pečenia pokrytý vlhkým papierom.

• Ak pečiete chrumkavé buchty, napríklad kefír, jogurt, vopred odoberte fermentované mliečne výrobky z chladničky.

• Ak kvasinkové cesto vyžaduje niekoľko zdvihov, potom sa odporúča kvasnicu po hnetení chvíľu vyčistiť na stranu "na odpočinok", takže sa bunky nezmrznú, svieži.

• Kvasnicové buchty počas pečenia sa zvyšujú v objeme dvakrát až trikrát, a preto sa odporúča, aby sa malé pečivo zo surového cesta dali do pekáča na vzdialenosť od seba.

• Žemle získať krásny zlatý odtieň, ak front-zrnitý cukor pred pečením potrite ich so skvapalneným maslom, zmiešajte žĺtky, cukor a vodu alebo silný sladký čaj.

• Konvenčné chleby s cukrom môžu byť zaujímavé, ak pridáte k cesta kandované ovocie, hrozienka, sušené marhule. Vôňa a špeciálna chuť dodajú korenie: škorica, vanilka, klinčeky.

• Môžete podávať džem, džem, džem, kondenzované mlieko, rôzne krémy na chrumky s cukrom. Bon appetit.

© 2012-2018 "Názory žien". Pri kopírovaní materiálov sa vyžaduje odkaz na zdroj!

Šéfredaktor portálu: Ekaterina Danilová

E-mail: [email protected]

Redakcia: +7 (965) 405 64 18

Buns s cukrom

domácnosť buchty s cukrom - Recept je základný a konzistentne lahodný. Viac informácií buchty s cukrom .

Najrýchlejšie sladké buchty. A vôbec nie je veľa produktov. Lacné a chutné!

Recepty na kvasnicové cesto, ktoré navrhujem, sú celkom nekomplikované. Veľmi jednoduché pečenie - dokonca aj nováčiková milenka sa s týmto testom vyrovná. Na jej prípravu zvyčajne používam suché rýchlo pôsobiace droždie, ktoré úspešne pečieme z kvasinkového cesta. Recepty s fotografiami vám pomôžu ovládnuť nuansy.

Svieža, voňavá, sladká cukrová bunka z kvasinkového cesta.

Tento recept zobrazuje 22 jednoduchých spôsobov tvorby sušienok. Tieto metódy sú vhodné ako na kvasnicové, tak aj na kvapalné pečivo; ako pre sladké aj nesladené kotúče. Formované pečenie z hotového kvasnicového cesta, ako aj z bafania je veľmi vzrušujúce.

Dnes vám chcem ponúknuť veľmi chutný a ľahko pripravený recept na sladké kotúče na čaj.

Chuť detstva každého z nás - domáce kvasnice buchty.

Jemné buchty s cukrom a škoricou.

Recept na medové buchty z kvasnicového cesta, so škoricou a cukrom. Fabulously delicious!

Svieža, rudý chlieb robí doma, s teplom, s teplom - skutočný symbol pohodlia domova! Tento jednoduchý recept na domáce buchty pomôže pripraviť lahodné pečivo aj pre tých, ktorí sa práve učí piecť.

Na najlepšie pikantné, so silnou vôňou škorice a zázvoru, s lahodným smotanovým syrom, si Sinnabon rolls určite poteší vás a vašich blízkych.

V našej rodine milujú koláče so škoricou. Ukazuje sa veľmi chutné a voňavé. Navrhujem vyrábať muffinové kotúče so škoricou v podobe ružových kudrliniek a vo forme úprimných buniek (franzbroothen). Frantsev bun je krátky kotúčik, sploštený uprostred, s obrátenými bočnými kučeravkami.

Kousky kvasnicového cesta na majonézu sú obzvlášť chutné a mäkké. Je to z takého testu, zmiešaný s majonézou Maheev "Provansal", sme pečené koláčov so škoricou a cukrom. Rudy, voňavé domáce pečivo plnia atmosféru každej čajovej party s teplom a pohodlie.

Sladké kotúče na cukor.

Mäkké a jemné cukrové kotúče s makom, narodené v detstve. Pokúste sa variť sami. Kosti z kvasnicového cesta sa pripravujú veľmi rýchlo a ľahko.

MMMMMMmmmm ako chutné! Puff pečivo s čokoládou a cukrom! Pri príprave týchto kotúčov potrebujete hotové tortové pečivo, cukor, maslo a čokoládu. Vytvárajúc buchty z pečivej pečienky týmto spôsobom, získajte kytice.

Kosti z kvasnicového cesta, s makom, podľa receptúry babičky. Hrnčeky je možné variť rôznymi výplňami. Prekvapte svojich blízkych!

Lahodné, jemné kvasnice, vyrobené z cesta na mlieko. Na plnenie môžete použiť čokoľvek, takže v tomto receptúre môžete ľahko urobiť svoje chutné úpravy.

Domáce koláče, šľahané s pudinkom založeným na kondenzovanom mlieku, sú vynikajúcou alternatívou k "Sinnabon" buchty so smotanovým syrom. Pre bunky pripravte kvasnice, ale nie zložité, cesto. V dôsledku toho sa získajú svieže a chutné bunky.

Kraffiny - sladký žemle z kysnutého cesta, ktoré spojené meno "rožok" (kraffiny ako je na vrstvené štruktúry) a "vdolky" (koláčiky pečené v rovnakom kole plechoviek).

Sladké uši sa pripravujú na test kvasiniek a na plnenie budete potrebovať škoricu, vlašské orechy a cukor.

Mám rád pečať s čajom. Pre vás - pečivo, recept je jednoduchý a chutný. Formu buniek môže byť daná odroda. Máme škrty, volajte na jar na návštevu 🙂 A deti budú radi, že im pomôžu vyrezávať ich.

Vzdušné, aromatické, chutné rolády kvasní nenechajú nikoho ľahostajným.

Domáce domáce koláče - buchty s hrozienkami. Keď v detstve babička pečie bunky s hrozienkami, celý dom naplnený arómou, deň sa stal zvláštnym, slávnostným.

Vkusné vôňové vône s vanilkovou arómou, varené v panvici, budú vynikajúcim doplnkom k piť čaju. Cesto pre tieto chlieb miesené pomocou suchých kvasníc.

Neexistuje žiaden človek, ktorý by nemal rád buchty. Dokonca aj pohádkové hrdinky ich tknú pre obe tváre. Nebudeme povedať, kto bol najlepší bunner na svete, aj keď to bol Carlson, ktorý žije na streche. Ak budete presne dodržiavať tento recept, budete pestovať vrtuľu a stanete sa najlepším výrobcom buniek na svete. Veľa šťastia!

Veľmi chutné, voňavé, svieže a mäkké karamelové buchty s jablkami a škoricou.

Cestu na pečené bagety miesiť v chlebe a smažiť v fritéze. Takže je to recept pre tých, ktorí si chcú vychutnať bujnú sladkú šišku šišky, bez toho, aby ste si dali takmer trochu práce a utrácali dosť peňazí! Mňam!

Podzim je čas na čerstvú tekvicu. Teplé voňavé buchty s tekvicou a škoricou sú ideálne na čaj v chladnom jesennom dni.

Veľmi voňavé bunky sa získavajú s nádhernou zmesou chuti.

Chutné buchty "Cinnabon" môžete pripraviť doma! Buns so škoricou a smotanou sú pripravené dlho, ale veľmi jednoduché.

Milujem pečenie s ovocím a bobuľami. Dnes máme na čajové muffinové buchty s marhúľami a jahodami.

Recept na lahodné domáce pečivo s cukrom. Cukrové pečivo-krúžky sú pečené z tekutého droždia cesta.

Cinnabony - veľmi chutné chleby so škoricou. Keď sú cinnabony ešte horúce, nalejte ich so smotanou mascarpone - je to veľmi chutné!

Koža sa pripravuje z krátkeho pečiva s prídavkom bobúľ a orechov. Tieto sviečky som pripravil vo forme kúskov koláčov so sušenými brusnicami.

Navrhujem recept českých buniek (alebo cookies) trdlo (český trdlo). Stany s týmto voňavým pečivom sa v Prahe ľahko nájdu. Pokúste sa uvariť trdlo (alebo teddelnik) doma a nahradiť otvorený oheň rúrou.

Kostičky so škoricou a brusnicami sa pripravujú z cesta kvasníc.

Po dlhú dobu naši predkovia pečali chutné chleby vo forme vtákov. A dnes máme čaj pre "Larks". Slávime začiatok jari)) Toto je recept na buchty.

Jednoduchý a cenovo dostupný recept na voňavé a mäkké cukríky sušienky.

Cinnabon - obľúbená pochúťka veľa sladkého zubu! Radím vám skúsiť tieto lahodné pyshechki so škoricou! Pôvodný recept omáčka buchty "Cinnabon" je vyrobená zo smotanového syra, ale pretože nemal po ruke, som použil krém s kondenzovaným mliekom - to je tiež veľmi chutné!

Ako variť cuky s cukrom? Kousky s cukrom, napríklad kvasnice rolách s cukrom a škoricou robiť veľmi jednoducho. Pripravené cesto by malo byť rozdelené na porcie, namazané vajíčkom, posypané cukrom a pečenými domácimi buchty s pripraveným cukrom! Puff pečivo s cukrom je veľmi efektívne. Pri príprave by sa cesto malo rozvinúť, mazať olejom, sypať sa cukrom a prevaliť do kotúča. Pripravený predlisok sa nareže na kusy, tvoria buchty alebo bunky. Recept na kytice s cukrom z fotografie vám povie, ako to urobiť krásne.

Buns s cukrom

Čas prípravy: Nešpecifikované

Kousky s cukrom môžu byť vyrobené v akomkoľvek tvare, cesto, aj keď mäkké, ale nerozšírilo sa, takže tvarovanie vo forme ruží alebo srdiečka je takisto vhodné. Ak sa rozhodnete vyrábať obvyklé okrúhle buchty, potom po otestovaní by mal byť vrchol rozmazaný s mliekom alebo vajíčkom a posypaný cukrom. A pokiaľ ide o kytice vo forme kvetov alebo srdiečok, náplň sa pri lisovaní vo vnútri zabalí a potom sa bunky ešte raz pred pečením posypajú cukrom. Odporúčame tiež pečenie Sinabon rolls.

- mlieko - 1 sklo;

- múka - 400-420 gr;

- cukor - 2/3 šálky + 0,5 šálky v náplni;

- rastlinný olej - 3 lyžice. l. v cesto + 1 polievková lyžica. l. na dávkovanie;

- cukorná vanilka - 1 vrecko.

V teplom mlieku pripravujeme droždie. Nechajte pár minút, aby sa všetky hrudky zmäkčovali.

V ďalšej miske zmiešajte vajcia a polovicu cukru. Beat šľahnúť, až kým nebude načechraný.

V mlieku s rozpusteným kvasinkom nalejte zmes vajec a cukru, pridajte zvyšný cukor a vrece vanilkového cukru. Zamiešame. Preosiať do zmesi kvapalných zložiek pšeničnej múky. Zatiaľ čo dosť 400 gramov, môžete dokonca pridať o niečo menej, a ak je cesta lepkavá, zvyšok sa zavedie počas dávky.

Misku a cesto necháme pod uterákom alebo potravinovým filmom na teplom mieste hodinu alebo trochu dlhšie. Sme riadení stavom testu - mal by sa hodiť dobre, zvýšiť tri až štyrikrát.

Cesto rozdelíme na dve identické kusy. Vrúšte každý v obdĺžniku s hrúbkou približne 1 cm. Povrch vrstvy nanesieme olejom - krémovou taveninou alebo zeleninou a posypeme cukrom. Na cukor menej vyleje pri lisovaní buniek, dlaní alebo valčekom zľahka zrnité zrná v cesto.

Pokryté pergamenom pergamenu. Šikmé rezané predliatky rozširujeme vo vzdialenosti od seba. Hrany sme rozvinuli po stranách, mierne stláčame stred. Obalte a poďme na teplé kachle. Nie dlho trvá asi 12-15 minút. Pred pečením posypte cukrovinky s cukrom a pošlite ich do horúcej rúry, ohriatej na 200 stupňov, na 15-17 minút. Pečeme rolky pred zhnednutím.

Odstráňte horúce buchty s cukrom z pekáča na rošte alebo ho vychladzujte na drevenej doske pod uterákom. Podávame teplé alebo ochladené na čaj. Bon appetit!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

− 3 = 1